NANAE WATABE
ESTADO de HONGOS
México es un ESTADO DE HONGOS. Los hongos, son un estado emocional. Las páginas de este libro narran de forma visual la temporada y el tránsito de los hongos en algunas de las principales zonas de nuestro país donde se recolectan, se venden, se cocinan y se consumen: el Estado de México, Puebla y Oaxaca.
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